საკვების გადამამუშავებელი საამქრო ბიზნესის ერთ-ერთი ყველაზე რთული სახეობაა. ბევრი მეწარმისთვის ეს არ არის უსაფუძვლო. ნებისმიერი წარმოება თავისთავად რთულია და მოითხოვს ყველა შიდა ტექნოლოგიური პროცესის ხელით რეგულირებას. რაც შეეხება საკვების წარმოების ობიექტის გახსნას, თქვენ უნდა გააორმაგოთ თქვენი ძალისხმევა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
უპირველეს ყოვლისა, დაუკავშირდით როსპოტრებნადზორის ადგილობრივ განყოფილებას და გაეცანით იმ მოთხოვნების მოთხოვნებს, რომლებიც უნდა აკმაყოფილებდეს თქვენს მომავალ სამუშაო შეხვედრას. თქვენ მოგეცემათ GOST და SanPiN - სანიტარული და ეპიდემიოლოგიური სტანდარტებისა და წესების ჩამონათვალი. სემინარის სწორად გასახსნელად, შეისწავლეთ ყველა მოთხოვნა, რაც თქვენს საკვების წარმოების ბიზნესს ეხება, სანამ შესაფერისი დაწესებულების ძებნას დაიწყებთ.
ნაბიჯი 2
შენობის ძიების პარალელურად, ჩაერთეთ პერსონალის შერჩევაში. თუ თქვენ თავად არ ხართ ტექნოლოგი თქვენს მიერ არჩეული საქმიანობის სფეროში, პირველი ადამიანი, ვისაც აზრი აქვს ამის პოვნა, არის წარმოების ტექნოლოგი. მის მოვალეობებში შედის GOST და TU– ს შესაბამისი ტექნოლოგიური პროცესების შესაბამისობა და რეგულირება პროდუქციის წარმოებისთვის. მომავალში, ტექნოლოგს შეუძლია გახდეს თქვენი მოადგილე გარკვეული საკითხების გადასაჭრელად.
ნაბიჯი 3
მარეგულირებელი დოკუმენტაციის განხილვის შემდეგ, ბიუროკრატიული პროცედურებიდან გადადით ბიზნესთან დაკავშირებულ საკითხებზე, რაც დაგეხმარებათ სწრაფად გახსნათ მაღაზია და დაიწყოთ მუშაობა: • შეიძინეთ საკვები პროდუქტების წარმოებისთვის საჭირო აღჭურვილობა;
• მოიძიეთ ნედლეულის მომწოდებლები და შეათანხმეთ გადაზიდვის პირობები;
• იპოვნეთ თქვენი პროდუქციის რეალიზაცია და მუდმივად გააფართოვეთ იგი;
• დაამყარონ მაღაზიიდან საქონლის მომხმარებლებზე განაწილება. მთლიანობაში, სურსათის წარმოების დეპარტამენტში მუშაობისას, ეს ძირითადი საკითხები და ყველა მათგანი, რაც მათ მომდევნოა, მუდმივად უნდა მოგვარდეს. ცოტა ხნის შემდეგ, ეს თქვენთვის ნაცნობი რუტინა გახდება.
ნაბიჯი 4
აღწერილ ნებისმიერ ეტაპზე ასევე შეგიძლიათ სემინარის საქმიანობის ოფიციალური რეგისტრაცია. ჩვენ ვსაუბრობთ იურიდიული ფორმის, საგადასახადო სისტემის, მიმდინარე ანგარიშების გახსნისა და სალარო აპარატის შეძენის, ასევე პროდუქციის სერტიფიცირების საკითხებზე GOST R– ის შესაბამისად.
