სწრაფი კვების მოთხოვნა დიდი ხნის განმავლობაში მაღალი იყო და ნელა, მაგრამ სტაბილურ ზრდაც კი აჩვენებს. ამიტომ, ღვეზელების გაყიდვის ბიზნესმა შეიძლება მოგება მოიტანოს.
Ეს აუცილებელია
- - ბიზნეს გეგმა;
- - რეგისტრაცია და ნებართვები;
- - სავაჭრო პროგრამა;
- - პერსონალი;
- - სარეკლამო.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ნებისმიერი ახალი ბიზნესის დასაწყებად უნდა გამოთვალოთ ყველა ხარჯი და შესაძლო შემოსავალი. ამისათვის შეადგინეთ ბიზნეს გეგმა. მისი შემუშავება ასევე შეიძლება დაეკისროს სპეციალისტებს, მიაწოდოს მათ ყველა საჭირო ინფორმაცია.
ნაბიჯი 2
დარეგისტრირდით როგორც ინდივიდუალური მეწარმე ან შექმნათ იურიდიული პირი. გახსოვდეთ, რომ თქვენ ასევე გჭირდებათ სანიტარული და ეპიდემიოლოგიური სამსახურის ნებართვები საკვებით ვაჭრობისთვის.
ნაბიჯი 3
იფიქრეთ იმაზე, თუ სად და როგორ გაყიდით ღვეზელებს, რადგან ბევრი ვარიანტი არსებობს.
ღვეზელის საბითუმო ვაჭრობა შეგიძლიათ კვების ობიექტების სხვადასხვა დაწესებულებებსა და მაღაზიებში. ამისათვის თითქმის არაფერი დაგჭირდებათ ოფისის გარდა (მისი წარმატებით ორგანიზება შესაძლებელია საკუთარ ბინაში ან სახლში) და ტრანსპორტის გარდა. ბევრი მეწარმე ურჩევნია გაყიდოს ღვეზელები სპეციალიზირებული სადგომის ან მობილური სტენდის საშუალებით. ასევე ახლა იყიდება სავაჭრო მანქანები ცომეულის გაყიდვისთვის. უმარტივესი ფორმით, მათ შეუძლიათ შეიტანონ მაცივრის ბუნკერი ღვეზელების შესანახად და გათბობის ან სამზარეულოს მოდული, რომელიც მიკროტალღური ღუმელივით მუშაობს.
თქვენ შეგიძლიათ ორგანიზება გაუწიოთ ცხელი ნამცხვრების თქვენს სახლში მიწოდებას, მაგრამ უმჯობესია შეასრულოთ ასეთი სერვისი არსებული საშუალებით.
ნაბიჯი 4
გარდა ამისა, საჭიროების შემთხვევაში, იპოვნეთ საცალო ვაჭრობის ობიექტის განთავსება. ასეთი ქონების შეძენა ან დაქირავება შესაძლებელია.
ნაბიჯი 5
შეიძინეთ თქვენთვის საჭირო აღჭურვილობა. მისი ნაკრები დამოკიდებული იქნება ტორტების განხორციელების არჩეულ მეთოდზე.
ნაბიჯი 6
თუ თქვენ თვითონ ამზადებთ ცომეულს, იპოვნეთ ნედლეულის მომწოდებლები. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მოლაპარაკება მომარაგების შესახებ ღვეზელის მწარმოებლებთან. თანამშრომლობისთვის აირჩიეთ საიმედო და ცნობილი კომპანიები, რადგან მომხმარებლების ცხოვრება და ჯანმრთელობა შეიძლება თქვენზე იყოს დამოკიდებული.
ნაბიჯი 7
თუ თქვენ გაყიდით ღვეზლებს სტაციონარული ან მობილური კიოსკების საშუალებით, დაგჭირდებათ გამყიდველები. საბითუმო უამრავი პროდუქტის გასაყიდად, სასურველია შექმნას გაყიდვების წარმომადგენელთა ქსელი ან დაქირავდეს გაყიდვების მენეჯერები. გახსოვდეთ, რომ თანამშრომლებს, რომლებიც უშუალო კავშირში არიან საკვებთან, უნდა ჰქონდეთ სამედიცინო ჩანაწერები.
ნაბიჯი 8
იზრუნეთ რეკლამაზე. ადგილობრივი ვაჭრობის შემთხვევაში, ნიშანი და სვეტი საკმარისი იქნება. თუ გსურთ გახდეთ საბითუმო პროდუქციის მიმწოდებელი, შეგიძლიათ განათავსოთ ინფორმაცია თქვენს შესახებ სპეციალურ გამოცემებში, ინტერნეტში, გაუგზავნოთ კომერციული შეთავაზებები და ცივი ზარები პოტენციურ პარტნიორებს.
