რესტორნის კარგი სახელი თავისთავად მადას გიხსნის. სულ უფრო და უფრო მეტია რესტორანი და რთულდება კარგი სახელის მოძებნა. სახელების განვითარების რამდენიმე მარტივი წესი არსებობს - დასახელების დასახმარებლად, რაც ამაში დაგეხმარებათ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ნებისმიერი კომპანიის, მაღაზიების, რესტორნების და სხვა წარმატებული სახელების განმასხვავებელი ნიშნებია, პირველ რიგში, მათი თვითმყოფადობა, მეორე, მარტივი დასამახსოვრებელი, მესამე, ასახვა ამ ბიზნესის არსის სახელით და, მეოთხე, სახელის პოზიტიური ასოციაციები. მოდით, დეტალურად გავეცნოთ ამ მახასიათებლებს, რესტორნის სახელის მაგალითის გამოყენებით.
ნაბიჯი 2
სინამდვილეში, ნებისმიერი სახელი შეიძლება იყოს ორიგინალური, იმისდა მიხედვით, თუ რა რესტორანი გაქვთ და რა მომხმარებლები არიან. ახალგაზრდა და წარმატებული ადამიანებისთვის, რესტორანი ვანილი შეიძლება საკმაოდ ორიგინალური ჩანდეს. რესტორანი Pokrovskie Vorota მიიპყრობს ძველი თაობის ყურადღებას. სასმელის სახლის "მეორე ქარი" საკმაოდ ორიგინალური ჩანს და არა მხოლოდ მისი ხშირი სტუმრებისთვის. სახელის დამახსოვრება იმაში მდგომარეობს, რომ იგი შემთხვევით არ შეიძლება დაბნეულიყო მსგავსთან და იმაში, რომ იგი არ უნდა იყოს ძალიან გრძელი, რთული, სიტყვიერი.
ნაბიჯი 3
კარგია, თუ რესტორნის სახელი ასახავს მის სამზარეულოს. თუ თქვენი რესტორანი, მაგალითად, სპეციალიზირებულია მხოლოდ იტალიურ სამზარეულოში, მაშინ ეს როგორღაც უნდა აისახოს სახელწოდებაში. შეიძლება ითქვას, რომ მოსკოვში ბევრი იტალიური რესტორანია და რომ მათი თითქმის ყველა სახელი იტალიურია ან იტალიური სიტყვების მსგავსია, აგრეთვე ისეთი ცნებები, რომლებიც იტალიასთან ასოცირებას იწვევს. ამის მიუხედავად, ეს სახელები დაუყოვნებლივ აძლევს კლიენტს ინფორმაციას, რომ იგი იტალიური რესტორნის წინ დგას, ანუ ისინი ამჟღავნებენ მის არსს, რაც მნიშვნელოვანია. ამრიგად, ისინი, ვინც აფასებენ იტალიურ სამზარეულოს (და მოსკოვში ბევრი მათგანია) ასეთ რესტორანს არ გაივლიან.
ნაბიჯი 4
რესტორანი არის უგემრიელესი საკვები, კარგი კომპანია, მეგობრული მომსახურება, ლამაზი გარემო … ზოგიერთ რესტორანში ასევე კარგი მუსიკაა ან პატარა ბიბლიოთეკა. კლიენტი რესტორანში მიდის, პირველ რიგში, ზემოთ ჩამოთვლილისთვის. კარგი რესტორნის სახელი ზუსტად ამ სახის რამეს უნდა უკავშირდებოდეს.
ნაბიჯი 5
რესტორნის სახელის განვითარების ალგორითმი დაახლოებით იგივეა, რაც ნებისმიერი სხვა ბიზნესისთვის. პირველ რიგში, იკვლევს სამიზნე აუდიტორიას - მათ, ვისაც ელით, რომ ნახავთ თქვენს მომხმარებლებად. ცხადია, საშუალო შემოსავლის მქონე ახალგაზრდებს ძალიან განსხვავებული სახელი მოეწონებათ, ვიდრე უფრო მოწიფული და მდიდარი. შემდეგ იკვლევენ თქვენს კონკურენტებს - მათი სახელები, წარმატება. პირველ რიგში, ღირს სახელის მინიმუმ 10 ვარიანტის არჩევა, შემდეგ კი, ელიმინაციის მეთოდით, მივა რომელიმე ვარიანტი. შეგიძლიათ დახმარება სთხოვოთ თქვენს მეგობრებს - ისინი ერთგვარად შეამოწმებენ თქვენს ვარიანტებს.
