მინი-სასტუმროები და პატარა სასტუმროები მყუდრო ოთახებით, სახლის ავეჯით უფრო და უფრო ხშირად იხსნება. ნაკლოვანებები დამატებითი მომსახურების არარსებობის სახით - დიდი სასტუმროების განუყოფელი ნაწილი ანაზღაურდება მოხერხებულობით, შესაფერისი ოთახის არჩევის შესაძლებლობით, ფასისა და სურვილების გათვალისწინებით. სასტუმრო ბიზნესის ორგანიზება არ საჭიროებს ლიცენზირებას.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
იპოვნეთ საჭირო ოთახი. ეს შეიძლება იყოს ცალკეული არასაცხოვრებელი შენობა ან ბინა, სულ მცირე ხუთი ოთახით. შეაფასეთ ტერიტორია და დაფიქრდით ოთახების, პერსონალის ოთახების, აბაზანის, სამზარეულოს, სასადილო ოთახის და სხვა შენობის განლაგებაზე. სასტუმროს აშენება შეგიძლიათ საკუთარ თავზე, ხოლო SANPiN- ის ყველა მოთხოვნას დაიცავთ
ნაბიჯი 2
დაგეგმეთ შეძენილი შენობების განახლება და რეკონსტრუქცია, სახელმწიფო ორგანოების ნებართვის გათვალისწინებით. ამას შეიძლება დიდი დრო დასჭირდეს, ექვს თვემდე. ნებართვის გაცემის მომენტიდან შეგიძლიათ დაიწყოთ შეკეთება, შემდეგ კი დასრულება. შეიძინეთ ავეჯი, მასალები კოსმეტიკური რემონტისთვის. კოორდინაცია გაუწიეთ ყველა კომუნიკაციას სახანძრო შემოწმების სამსახურებთან, როსპოტრებნადზორთან, ვოდოკანალთან და ა.შ.
ნაბიჯი 3
დაეყრდნონ საკუთარ გემოვნებას ინტერიერის გაფორმებაში, თქვენ არ გჭირდებათ დიზაინის სპეციალისტთან დაკავშირება. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ გარემო, თქვენი საკუთარი პრეფერენციებისა და გემოვნების გათვალისწინებით. ლუქსი შეიძლება იყოს ჯაკუზი, ხოლო ეკონომ კლასის ოთახები მრავალფუნქციური საშხაპით.
ნაბიჯი 4
ჩაერთეთ პერსონალის ძებნაში, თქვენ უნდა განაგრძოთ ოთახების რაოდენობა და ოთახის ფართობი. 10 ოთახისთვის საკმარისია ერთი მენეჯერის, ადმინისტრატორის, ერთი ბუღალტრის, ნომრების დაჯავშნის პასუხისმგებელი ერთი და ორი მოახლის დაქირავება. მომავალში შეგიძლიათ შეავსოთ პერსონალი თქვენი შეხედულებისამებრ, რათა შეიცვალოთ სამუშაო გრაფიკი ან გაამარტივოთ არსებული სპეციალისტების მუშაობა. ყველაფერი დამოკიდებულია მომხმარებელთა ბაზაზე და ბიზნესის ანაზღაურებაზე.
ნაბიჯი 5
გააფორმეთ ხელშეკრულებები ტაქსის მომსახურებასთან, სამრეცხაოსთან, სპორტდარბაზებთან და საპარიკმახერო სალონებთან, მიეცით ფასდაკლება თქვენს მომხმარებლებს, ასე რომ თქვენ ნახავთ სტუმრების მეტ ნაკადს. მიირთვით მსუბუქი საუზმე თქვენს ოთახში, უზრუნველყეთ სუფთა თეთრეული და გააკეთეთ ყოველდღიური წმენდა. შეეცადეთ გაითვალისწინოთ მომხმარებლების სურვილები, შეასრულოთ მათი მოთხოვნები მკაცრად და ეტიკეტის წესების შესაბამისად.
ნაბიჯი 6
განათავსეთ თქვენი საკუთარი დაწესებულების რეკლამა, დაუკავშირდით მასმედიას, გააფორმეთ კონტრაქტები ტურისტულ სააგენტოებთან, მათ შეიძლება შეძლონ კლიენტების გაგზავნა თქვენთან. მიუთითეთ მომსახურების ღირებულება და გააფორმეთ საჭირო კონტრაქტები.
ნაბიჯი 7
გადაწყვიტოს პერსონალის ხელფასებისა და მათი დაზღვევის საკითხი. იმსჯელეთ შვებულების მინიჭების შესაძლებლობის შესახებ, გაყოფთ თუ არა მათ მთლიანად გამოყენების შესაძლებლობა. იფიქრეთ იმაზე, თუ როგორ შეცვლით თანამშრომელს, თუ იგი დაავადდება ან შვებულებაში იმყოფება. შეიძლება დაგჭირდეთ ნიჭიერების ფონდის სისტემის დანერგვა.
