შაურმის სადგომის გახსნა საკმაოდ მაცდური ბიზნესის სახეობაა, რომელიც სეზონზე სრულად იხდის და კარგ შემოსავალს იძლევა. სირთულეები შეიძლება გამოწვეული იყოს მხოლოდ მკაცრი დოკუმენტაციის პროცედურით, ვინაიდან ამ ტიპის საქმიანობა ეკუთვნის კვების კომპანიას.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
სადგომის ჩხრეკისა და შეძენის დაწყებამდე, აღჭურვილობისა და დოკუმენტაციის შეძენის დაწყებამდე, თქვენ უნდა დარეგისტრირდეთ საგადასახადო სამსახურში და მიიღოთ ინდივიდუალური მეწარმის სერთიფიკატი ან ოფიციალურად გაუკეთოთ იურიდიული პირი, იმისდა მიხედვით, თუ საკუთრების რომელ ფორმას აირჩევთ..
ნაბიჯი 2
შემდეგ იყიდეთ სადგომი. ეს შეიძლება იყოს სტაციონარული კიოსკი, სივრცით და შესაძლოა აღჭურვილობით. შემდეგ გექნებათ შესაძლებლობა დაუყოვნებლივ დაიწყოთ მუშაობა, როგორც კი დოკუმენტებს ხელახლა გაივლით რეგისტრაციაში. ოპერაციული პუნქტის შესაძენად მეტი თანხა იქნება საჭირო. ნაკლებად ეღირება თუ იყიდით სადგომს და შემდეგ იპოვნეთ ადგილი, სადაც დააინსტალირეთ.
ნაბიჯი 3
სავაჭრო ბრუნვა და პუნქტის დაფარვის პერიოდი დამოკიდებულია სადგომის ადგილზე. ამიტომ, შეეცადეთ დააყენოთ კიოსკი ნორმალურ ადგილზე: ავტობუსის გაჩერებაზე, ჩანგალი გზაზე, საგანმანათლებლო დაწესებულებების მახლობლად, მატარებლის სადგურებზე ან ქალაქის ბაზრებზე.
ნაბიჯი 4
არჩეულ ადგილას სადგომის დამონტაჟებამდე უნდა დადოთ მიწის იჯარის ხელშეკრულება. ამისათვის თქვენ უნდა დაუკავშირდეთ ქალაქის მუნიციპალიტეტს ან ბაზრის ადმინისტრაციას, თუ გსურთ გახსნათ საცალო სავაჭრო ობიექტი მის ტერიტორიაზე.
ნაბიჯი 5
საიჯარო ხელშეკრულების შედგენის შემდეგ აუცილებელია SES– ის დასკვნების მიღება და ხანძრის ზედამხედველობა.
ნაბიჯი 6
შემდეგ, შეიძინეთ თქვენთვის საჭირო აღჭურვილობა. შაურმის მომზადებისთვის მთავარია სპეციალური ვერტიკალური გრილი. ეს არის გაზი და ელექტრო. გარდა ამისა, ისინი განსხვავდებიან სანთურების ზომით და რაოდენობით. სახლში დამზადებული გრილის შეძენა 150-დან 300 აშშ დოლარამდე დაჯდება. იმპორტირებულ აღჭურვილობაში 2-3-ჯერ მეტი თანხის გადახდა მოგიწევთ, თუმცა ტექნიკური მახასიათებლების მიხედვით იგი პრაქტიკულად არ აღემატება ადგილობრივს.
ნაბიჯი 7
შაურმა თურქული კერძია. ეს არის წვრილად დაჭრილი შემწვარი ხორცი, ბოსტნეულთან და სოუსებთან ერთად თხელ პიტას პურში გახვეული. მისი მოსამზადებლად პროდუქციის შეძენისას ყურადღება მიაქციეთ ხარისხის სერთიფიკატებსა და ვადის გასვლის თარიღებს. ყველა სერთიფიკატის ასლები უნდა ინახებოდეს კიოსკში, შემოწმების შემთხვევაში.
ნაბიჯი 8
გამყიდველის დაქირავებისას ყურადღება მიაქციეთ აქვს თუ არა მას ჯანმრთელობის წიგნი. SES სტანდარტების თანახმად, ყველა ადამიანი, ვინც საკვებთან მუშაობს, უნდა ჰქონდეს ის.
ნაბიჯი 9
ექსპერტების აზრით, შაურმის სადგომის გახსნა საშუალოდ დაახლოებით 5000 აშშ დოლარი ღირს. ის რამდენიმე თვეში ანაზღაურდება, ეს დიდწილად დამოკიდებულია ადგილმდებარეობაზე. ყოველთვიური ხარჯია გამყიდველის ხელფასი, ელექტროენერგია და მიწის ქირა.
