კარგი სადილი თქვენს ოფისთან ახლოს ამ დღეებში გამოწვევაა. საკმაოდ ძვირია რესტორანში სიარული. აქ შემოდის ბუფეტი. და რადგან არის მოთხოვნა, მაშინ არის მოგებაც. ამიტომ, თავისუფლად გახსენით ბუფეტი და ამის გაკეთებას შემდეგ შეიტყობთ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაფიქრდით თქვენი მომავალი ფურშეტის კონცეფციაზე.
ნაბიჯი 2
განსაზღვრეთ თქვენი ფურშეტის მომავალი ადგილმდებარეობა. ეს შეიძლება იყოს სხვადასხვა ორგანიზაციები, კულტურული ადგილები, სპორტული ობიექტები. შეგიძლიათ მოაწყოთ ბუფეტების მთელი ჯაჭვი და აღბეჭდოთ ყველა ეს ადგილი. ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენი ფინანსური მდგომარეობიდან ბიზნესის შექმნის დროს.
ნაბიჯი 3
მდებარეობის პოვნა ერთია, მაგრამ არჩეული მდებარეობის მფლობელთან იჯარის მოლაპარაკება სხვაა. მოგერიდებათ ამის გაკეთება. ეს ნივთი ასევე დიდწილად დამოკიდებულია მოიჯარისთვის შეთავაზებულ ფულზე. კარგი თანხის ოდენობით, ცოტა ადამიანი უარს გეტყვის.
ნაბიჯი 4
შეიძინეთ თქვენთვის საჭირო აღჭურვილობა. ეს არის მიკროტალღური ღუმელები, მაცივრები და მსგავსი აქსესუარები. ეს არ დააზარალებს, მაგალითად, სავაჭრო მანქანას ყავასთან და ჩაისთან ერთად.
ნაბიჯი 5
დაქირავეთ პერსონალის სწორი რაოდენობა. თქვენ ნამდვილად დაგჭირდებათ გამყიდველი და დამლაგებელი, თუ ეს შესაძლებელია, შეგიძლიათ მოიწვიოთ მიმტანი, თუ გსურთ მოამზადოთ ბუფეტი თვითმომსახურების გარეშე.
ნაბიჯი 6
მოირგეთ ბუფეტის ინტერიერი. მთავარი ის არის, რომ მას აქვს გარკვეული სახის zest, რომლის წყალობითაც უფრო სასიამოვნო იქნებოდა ხალხის მონახულება თქვენთან და არა უახლოეს კონკურენტებთან.
ნაბიჯი 7
თუ სივრცე იძლევა, დარწმუნდით, რომ ბუფეტის გვერდით დადეთ მაგიდები და სკამები, რათა სტუმრებმა შეძლონ თქვენი დაწესებულების გვერდით დაჯდომა.
ნაბიჯი 8
დაუკავშირდით სწორ პოტენციურ მომწოდებლებს. განსაზღვრეთ თქვენი ფასების პოლიტიკა. აქ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ხალხი ბუფეტში დადის სამზარეულოს სიჩქარის გამო და, რა თქმა უნდა, დაბალი დემოკრატიული ფასების გამო. ამ პუნქტებზე დაკვირვებით და შესრულებით, თქვენ სავარაუდოდ წარმატებული მეწარმე იქნებით ამ ტიპის ბიზნესში. გაახარეთ თქვენი სტუმრები ყოველდღე თქვენი პროდუქტებით და მომსახურებით, ეს წარმატების ყველაზე მნიშვნელოვანი გასაღებია.
