ბევრი მეწარმე ფიქრობს იმაზე, თუ როგორ გაიხსნას ლუდის მაღაზიის პროექტი ნულიდან. და ეს გასაკვირი არ არის - ქაფიანი სასმელის მიმართ თანამემამულეების სიყვარული არ ქრება, შესაბამისად, ასეთ პროდუქტზე მოთხოვნა იქნება. სტატისტიკის მიხედვით, ბიზნესი 2004 წლიდან 55% -ით გაიზარდა.
გეგმის შემუშავება
არ არსებობს გარკვეული პასუხი იმაზე, თუ რამდენი თანხა გჭირდებათ ამ ბიზნესში ჩადეთ. ვინმეს სჭირდება 150 ათასი მანეთი და ვინმეს აცხადებს მილიონი ან მეტი თანხა. თანხები ასე განსხვავდება მაღაზიის ზომის, მდებარეობისა და მონაწილეობის განაკვეთების სხვაობის გამო. საშუალოდ, 300 ათასი იხარჯება დოკუმენტებზე, ტექნიკის შესყიდვასა და რეკლამირებაზე, დაახლოებით 200 თვეში თანამშრომლების ხელფასებზე, რეკლამირებასა და შენობის ქირაზე
იმისათვის, რომ თავიდანვე შეძლოთ წარმატებული მაღაზიის გახსნა, საჭიროა საფუძვლიანად გააცნობიეროთ ამ ბიზნესის ყველა ნიუანსი. საჭირო დოკუმენტაციის ჩამონათვალი თითქმის სტანდარტულია, საქმიანობის სპეციფიკასთან დაკავშირებული რამდენიმე ცვლილებაა:
- საჭირო იქნება ადგილობრივ ხელისუფლებასთან საქმიანობის კოორდინაცია, თუ მაღაზია მდებარეობს ქუჩაში. სავაჭრო ცენტრის შემთხვევაში თქვენ მოგიწევთ დაწესებულების მფლობელებისგან ნებართვის მიღება.
- ისინი მემამულეებთან აფორმებენ ხელშეკრულებას, სადაც მითითებულია იქ არსებული პირობები.
- სანიტარული წიგნების არსებობა სავალდებულოა! თქვენ დაგჭირდებათ SES- ის, Gospotrebnadzor- ის ნებართვა, ხანძარსაწინააღმდეგო უსაფრთხოება.
- მეწარმეს უნდა ჰქონდეს IP დოკუმენტები, რეგისტრირებული სალარო აპარატი.
მაღალი ხარისხის რეკლამა აუცილებელია, თუ გსურთ შექმნათ წარმატებული ბიზნესი. და მთავარია არა ინვესტირებული თანხების ოდენობა, არამედ ის, რაზეც იხარჯება. რეკლამის ყველაზე ეფექტური ვარიანტია:
- შესამჩნევი და გასაოცარი ნიშანი ლუდის მაღაზიისთვის.
- ნიშნების არსებობა, თუ წერტილი მდებარეობს ხალხის დიდი ყოფნის ადგილთან ახლოს.
- ფლაერების განაწილება და საინტერესო აქციები ახალი კლიენტებისათვის.
- მაღაზიის რეკლამა ინტერნეტში. მაგრამ ამგვარი საქმიანობა კანონით აკრძალულია მედიაში რეკლამირებისთვის.
პერსონალის დაქირავება
ხარისხის უზრუნველყოფა შესაძლებელია კარგი აღჭურვილობით, ხარისხიანი პროდუქციის შესყიდვით და, რა თქმა უნდა, კარგად შერჩეული პერსონალით. მრავალი თვალსაზრისით, მაღაზიის პერსონალი დამოკიდებულია მის ფორმატზე, ზომაზე და გრაფიკზე. მხოლოდ პროექტის მფლობელი განსაზღვრავს, თუ რამდენი თანამშრომელია საჭირო. მაგრამ, როგორც წესი, მინიმუმ ორი ბარმენი გჭირდებათ მორიგეობით მუშაობის ორგანიზებისთვის.
თქვენ უნდა დააინსტალიროთ რამდენიმე CCTV კამერა, რომ დროდადრო გააკონტროლოთ მუშაობა. თქვენ ასევე უნდა მოაწყოთ პირადი ჩეკები. ბარმენები უნდა იყვნენ გამოცდილი, რა თქმა უნდა, პროაქტიული დამწყები პირები ასევე შესაფერისია პირველად, მაგრამ მათ მომზადება მარტივი უნდა იყოს. ასევე საჭიროა ბუღალტრის მომსახურება და დასუფთავება.
სასარგებლო რჩევები
გამოცდილმა მეწარმეებმა იციან, თუ როგორ დაიწყონ ლუდის მაღაზიის პროექტი ნულიდან. მათ დიდი ხანია გაუზიარეს რჩევები და ხრიკები:
- მომხმარებელთა ნაკადის გასაზრდელად, თქვენ უნდა იპოვოთ წერტილი, რომელიც შორს არ არის შვებულების მიმართულებები. ეს შეიძლება იყოს კარგი ადგილმდებარეობა ქალაქის გასასვლელთან. მაშინ ზაფხულში განსაკუთრებით მაღალი შემოსავალი იქნება.
- უმჯობესია უარი თქვას მძიმედ მთვრალ მომხმარებელზე სამსახურში, ვიდრე დამატებითი რამდენიმე ასეული მანეთის მიღება.
- მაღაზიის თანამშრომლებს სჯობს დაადგინონ გაყიდვების პროცენტი - ეს კარგი მოტივაციაა.
- აუცილებელია მაღაზიის აღჭურვილობის ყოველთვიური პრევენციული მოვლა და სათანადო მოვლა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, არსებობს სამუშაო აღჭურვილობის გარეშე დარჩენის რისკი - ეს, რა თქმა უნდა, დანაკარგებს იწვევს.
- უკეთესია ბიზნესის დაწყება გაზაფხულზე. ზაფხული უკუგების პიკია; გაყიდვების შემცირებით შესაძლებელია სრული ანაზღაურება.
აღსანიშნავია, რომ ბიზნესი, რომელიც ყიდის საკვებს ან ალკოჰოლურ პროდუქტებს, ხშირად მომგებიანია. ასეთ საქონელზე ყოველთვის არის მოთხოვნა, მაჩვენებლები ყოველწლიურად იზრდება. ასე რომ, თუ თქვენ გაქვთ გარკვეული თანხა და გსურთ გახდეთ მეწარმე, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ განახორციელოთ თქვენი გეგმები.დარწმუნდით, რომ პირველ რიგში გაეცანით ყველა ნიუანსს და მოამზადეთ საჭირო დოკუმენტები, შემდეგ ლუდის გაყიდვის ბიზნესი გახდება ოქროს მაღარო.
