სტატისტიკის თანახმად, რუსულ მაღაზიებში სურსათის ფასები იზრდება. ექსპერტები ამ ტენდენციას ხსნიან რუბლის მკვეთრი და სუსტი გაცვლითი კურსით, ასევე ადგილობრივ მწარმოებლებს შორის უმნიშვნელო კონკურენციით. კითხვა, რომელი პროდუქტებია იაფი, დღეს აქტუალურია ბევრისთვის - როგორც დაბალი შემოსავლის მქონე ოჯახებისთვის, ასევე მათთვის, ვისაც უბრალოდ ფულის დაზოგვა სურს.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ერთ-ერთი ყველაზე იაფი პროდუქტი ბურღულეულია. ფასი-სარგებელის თანაფარდობის მხრივ, მარგალიტის ქერისა და ქერის ბურღული (დაქუცმაცებული მარგალიტის ქერი) ლიდერობს მარცვლეულებს შორის. ქერი, რომლისგანაც მზადდება ეს პროდუქტები, ითვლება ყველაზე სასარგებლო მარცვლეულ მცენარედ. ის შეიცავს სახამებელს, ცილებს, B და A პროვიტამინებს, ასევე უამრავ მინერალს, მათ შორის იოდს და ფოსფორს. ამ მარცვლეულის უმარტივესი კერძია ფაფა. განსაკუთრებით გემრიელია, როდესაც წინასწარ მომზადებული მთელი მარცვლეულისგან ამზადებენ. ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ მარგალიტის ქერის წვნიანი სოკოთი. ზამთრისთვის სოკოს გამოშრობა თითქმის არაფერი ეღირება. გარდა ამისა, მარგალიტის ქერის გამოყენება შეიძლება პერლოტოს (რიზოტოს ანალოგი) დასამზადებლად.
ნაბიჯი 2
შვრიის ფაფა ასევე შეიცავს ბევრ საკვებ ნივთიერებებს. ეს მოიცავს: დიეტურ ბოჭკოებს; მიკროელემენტები (ფოსფორი, მაგნიუმი, რკინა, კალციუმი, თუთია, ნატრიუმი); ვიტამინები E, PP, ჯგუფები B, PP, E; აუცილებელი ამინომჟავები; ანტიოქსიდანტები; ცილები; ხსნადი ბოჭკოვანი, რომელიც ეხმარება ორგანიზმის გაწმენდას. ასეთი მარცვლეული გამოიყენება ადვილად ასათვისებელი, ჯანსაღი კერძის - შვრიის ფაფის მოსამზადებლად. მისი საშუალებით შეიძლება გულიანი ბლინების დამზადებაც. ბევრ პროდუქტში ამ პროდუქტის ფასები ხშირად მნიშვნელოვნად განსხვავდება. ფულის დაზოგვისთვის უმჯობესია შვრიის ფაფა შეიძინოთ არა ნათელ შეფუთვაში, არამედ ჩვეულებრივ ცელოფანში, სასურველია წონის მიხედვით.
ნაბიჯი 3
ბევრი ბოსტნეული ასევე იაფია. ჭარხალი, სტაფილო, თეთრი კომბოსტო, კიტრი, ბოლოკი - დიეტაში ყველა ეს პროდუქტი უბრალოდ შეუცვლელია. ბოსტნეული დაბალკალორიულია, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მათთვის, ვინც მის ფიგურას მიჰყვება. ამავე დროს, მათ აქვთ გაჯერების გრძნობა. ბოსტნეული შეიძლება მოხდეს ორთქლზე, ორთქლზე და მათგან მზადდება გემრიელი სუპები და ვიტამინების სალათები. იაფი პროდუქტები მოიცავს კარტოფილს, რომლის საშუალებითაც შესაძლებელია მრავალფეროვანი კერძების მომზადება. ფულის დაზოგვისთვის უკეთესია ბოსტნეულის შეძენა ბაზარზე ან ეკონომ კლასის სუპერმარკეტებში. იქ ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ სეზონური ხილი, რომელიც ასევე იაფია.
ნაბიჯი 4
იაფ პროდუქტებზე საუბრისას, აღსანიშნავია ქათმის კვერცხებიც. მათი მომზადება მარტივია მრავალი მეთოდით: მაგრად მოხარშული, ჩანთაში, გახეხილი კვერცხი, ომლეტი, როგორც სხვადასხვა კერძების ნაწილი. ეს პროდუქტი არის მჭლე ცილის, რიბოფლავინის, ვიტამინი B12 და ფოსფორის წყარო.
ნაბიჯი 5
პური ერთ-ერთი ყველაზე იაფი პროდუქტია. არა მხოლოდ ჩვეულებრივი სენდვიჩების დამზადებაა შავი და თეთრი პურისგან. მისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ ხელნაკეთი კრუტონი, ნივრის კბილების ნაჭრების გახეხვით და მათი საშუალებით წვნიანების ან სალათების დამატებაში. ასევე, ამ პროდუქტისგან მიიღება ხრაშუნა და არომატული კრუტონი. შემორჩენილი პური საკმაოდ შესაფერისია კრუტონისა და კრუტონის დასამზადებლად.
ნაბიჯი 6
ფულის დაზოგვის სურვილით შეგიძლიათ შეიძინოთ დაკონსერვებული საკვები. პომიდორში ლობიო ან ვარდისფერი ორაგული შესანიშნავია გულწრფელი წვნიანის მოსამზადებლად ან გარნირად, ხოლო სიმინდის კონსერვი შეგიძლიათ გამოიყენოთ მსუბუქი სალათის მოსამზადებლად კრაბის ჩხირებით. რაც შეეხება ზღვის მცენარეების დაკონსერვებას, ეს პროდუქტი შეიცავს ბევრ სასარგებლო მინერალს. ეს მოიცავს კალიუმს, იოდს, სილიციუმს, მაგნიუმს, კალციუმს, ფოსფორს, თუთიას, რკინას.
