ჯანსაღი კვება ძნელად წარმოსადგენია ბოსტნეულის გარეშე. ამასთან, ყოველთვის არ არის შესაძლებელი სუფთა და მაღალი ხარისხის ბოსტნეულის შეძენა. ასეთ პროდუქტებთან ერთად გაყიდვის წერტილს მოკლე დროში შეუძლია გადახდა და სტაბილური მოგება მოუტანოს.
Ეს აუცილებელია
- - შენობა;
- - სავაჭრო პროგრამა;
- - საწყისი კაპიტალი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
იპოვნეთ ადგილი ვაჭრობისთვის. სასურველია, რომ ახლოს არ იყოს ბაზრები და მსგავსი სასურსათო მაღაზიები. ამავე დროს, დიდ სუპერმარკეტთან სიახლოვემ შეიძლება კიდევ გაზარდოს თქვენი ბრუნვა, თუ კარგ ფასებს და ღირსეულ ასორტიმენტს გთავაზობთ. აირჩიეთ ადგილი, რომლის გადალახვაც საკმაოდ მარტივია. იზრუნეთ გათბობის, კანალიზაციის, უსაფრთხოების საკითხებზე.
ნაბიჯი 2
დაარეგისტრირეთ თქვენი საკუთარი კომპანია. მიიღეთ ნებართვა სანიტარული და ეპიდემიოლოგიური სამსახურისა და სახანძრო განყოფილებისგან.
ნაბიჯი 3
შეიძინეთ სავაჭრო აღჭურვილობა - ვიტრინები, უჯრები, კალათები, წყლის ჭურჭელი, სასწორი. საჭიროების შემთხვევაში, გაითვალისწინეთ მაცივარში გამოფენილი ვიტრინის შეძენა, რაც ხელს შეუწყობს მწვანილისა და მალფუჭებადი ბოსტნეულის უფრო დიდხანს შენარჩუნებას.
ნაბიჯი 4
იპოვნეთ თქვენი მაღაზიის მომწოდებლები. ეს შეიძლება იყოს როგორც მსხვილი საბითუმო მოვაჭრეები, ასევე ადგილობრივი სათბურები. მიმწოდებელი უნდა იყოს ყველაზე პოპულარული ბოსტნეულის მიმწოდებელი, რომ რეგულარულად მოგაწოდოთ პროდუქტი. გადაჭრის საკითხებს ლოგისტიკასთან, ხარისხის მიღებასთან, დეფექტებთან მუშაობასთან დაკავშირებით.
ნაბიჯი 5
შექმენით ლამაზი განლაგება, რომელიც დაგეხმარებათ გაყიდვების 30% –მდე გაზრდაში. განათავსეთ ბოსტნეული, რომელიც ყველაზე მეტ რეალიზაციას ახდენს, მყიდველის თვალების დონეზე. დარწმუნდით, რომ პროდუქტები მაქსიმალურად მიმზიდველად გამოიყურება. თუ თქვენ გაქვთ ფესვიანი ბოსტნეულის ჩამორეცხვისა და გამშრალების შესაძლებლობა, დარწმუნდით, რომ ეს გააკეთეთ გაყიდვების გაზრდის მიზნით. გარდა ამისა, სუფთა პროდუქტი შექმნის კარგ შთაბეჭდილებას თქვენს მაღაზიაში.
ნაბიჯი 6
დანერგეთ რამდენიმე განსაკუთრებული ბოსტნეულის პოზიცია ასორტიმენტში. ეს შეიძლება იყოს artichokes, asparagus, მდოგვის მწვანეთა, იერუსალიმის artichoke და flagole. თანდათანობით, თქვენ შექმნით რეგულარულ კლიენტებს, რომლებიც მიდიან თქვენს მაღაზიაში სპეციალურად ამ ბოსტნეულისთვის, ყიდულობენ ამავე დროს უფრო ნაცნობებს. ბევრმა მყიდველმა შეიძლება დასვას შეკითხვები უცნობი ხილის შესახებ. განათავსეთ ფერადი ბროშურები აღწერილობებით და რეცეპტებით.
