ფრინველის ხორცი მოთხოვნა ყოველწლიურად იზრდება. მაგრამ რუსეთში ფერმების რაოდენობა მცირეა, ამიტომ პროდუქციის შემოტანა ძირითადად გერმანიიდან, საფრანგეთიდან და სხვა ქვეყნებიდან ხდება. მიწათმოქმედება საკმაოდ მომგებიანია, მაგრამ, როგორც ნებისმიერი ბიზნესი, იგი მოითხოვს საწყის კაპიტალს. საშუალოდ, საკუთარი მეურნეობის შესაქმნელად, დაგჭირდებათ დაახლოებით 5-7 ათასი დოლარი. თუ ფერმერი გახდეთ, ყურადღებით წაიკითხეთ ჩვენი ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციები - ის დაგეხმარებათ მრავალი საკითხის მოგვარებაში.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მიწის საკითხის მოგვარება. ფერმა საუკეთესოდ მდებარეობს ქალაქისგან და სხვა სასოფლო-სამეურნეო სავარგულებისგან მოშორებით. გადაწყვიტეთ როგორ აპირებთ თქვენი ფრინველის მოყვანას: საძოვრების ან შერეული საკვები. პირველ შემთხვევაში, დაგჭირდებათ უფრო დიდი ფართობი, ვიდრე მეორეში.
ნაბიჯი 2
დაითვალეთ რამდენი თაობის აწევა გსურთ. იმისათვის, რომ გაამართლოთ ხარჯები, რომელიც მეურნეობის მოწყობას მოხმარდა, საჭიროა 500-800 ხელმძღვანელის მოზიდვა. ასეთ მეურნეობაზე ზრუნვისთვის, სულ მცირე, 3 ადამიანი გჭირდებათ. თუ მეურნეობა ოჯახის საკუთრებაა, პასუხისმგებლობები გონივრულად მიანიჭეთ.
ნაბიჯი 3
იზრუნეთ იმ ადგილისთვის, სადაც ფრინველები იცხოვრებენ. ეს არ ღირს ბევრი. დარწმუნდით, რომ ოთახი არ არის ვენტილირებადი. ახალგაზრდა ცხოველებისთვის დაგჭირდებათ ოთახის აშენება, რომელიც კარგად თბება.
ნაბიჯი 4
გადაწყვიტეთ, რა სახის ფრინველი გაზარდეთ: ბატები, იხვები, ინდაურები ან მწყერი. თქვენთვის საჭირო საკვები დამოკიდებული იქნება ამაზე. ბატები შეიძლება ზიანდება ზაფხულსა და შემოდგომაზე. იხვები ყოვლისმჭამელია. მაგრამ იხვების გამოსაყვანად თქვენს ფერმაში უნდა გქონდეთ წყალსაცავი. თუ თქვენ გადაწყვიტეთ მწყერის შენარჩუნება, მაშინ უნდა იცოდეთ, რომ ამ ფრინველის შესანახი დღეში 2-3-ჯერ გჭირდებათ. სამზარეულოს გარკვეული ნარჩენები ასევე შეიძლება მიეტანა მიმწოდებლისთვის: ხორბალი, სიმინდი, ხაჭო.
ნაბიჯი 5
იზრუნეთ მიმწოდებლებზე, საიდანაც ფრინველები იკვებებიან. საკმარისი რაოდენობის მიმწოდებელი უნდა იყოს, რომ თითოეულ ფრინველს ჭამოს იქიდან ყველასთან ერთად.
ნაბიჯი 6
გამოთვალეთ შემოსავალი, რომელიც მეურნეობიდან გექნებათ. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ გაყიდოთ არა მხოლოდ ხორცი, არამედ ძირები, ბუმბული და ნამსხვრევები. საშუალო ბატი იწონის 4-7 კგ-ს, მისი გაყიდვა შეგიძლიათ 600-1200 რუბლად. ბატი გამოვა დაახლოებით 600 გრ, კგ. ქვემოთ ღირს დაახლოებით 40 დოლარი. ერთი კგ. დღეში ნაგავს შეუძლია წელიწადში 1000 მანეთზე ოდნავ მეტი. ყველა ბატიდან. ჩათვალეთ კვერცხები, რომლებსაც ფრინველები მოიტანენ. ერთ იხვს შეუძლია წელიწადში 130 კვერცხის დადება. მწყერის კვერცხს წელიწადში 250-320 კვერცხის დენა შეუძლია.
