დიდი ხნის განმავლობაში შოკოლადს თხევადი ფორმით მოიხმარდნენ და მხოლოდ მე -19 საუკუნის შუა პერიოდში გამოუშვეს პირველად ბარის სახით, რომელმაც მაშინვე მოიპოვა პოპულარობა მოსახლეობის ყველა სეგმენტის წარმომადგენლებში. და თუ ადრე შოკოლადი ოქროს წონაში ღირდა, ახლა მისი შეძენა ყველას შეუძლია. ამ დელიკატესის დახმარებით თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ საკუთარი "ტკბილი" ბიზნესი შოკოლადის მაღაზიის გახსნით.
Ეს აუცილებელია
- - გახსნისთვის საჭირო დოკუმენტები;
- - საწყისი კაპიტალი;
- - შენობა;
- - აღჭურვილობა;
- - პერსონალი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეადგინეთ ბიზნეს გეგმა და შეეცადეთ შეაგროვოთ რაც შეიძლება მეტი ინფორმაცია შოკოლადის შესახებ. ეს საშუალებას მოგცემთ მომავალში არ შეცდეთ ხარისხის პროდუქტის არჩევაში და ლამაზად დაამშვენოთ მომავალი მაღაზიის ინტერიერი.
ნაბიჯი 2
დეტალურად შეისწავლეთ სხვადასხვა მომწოდებლების დეტალები და დაიწყეთ მოლაპარაკებები. ზოგიერთი მსხვილი შოკოლადის მწარმოებელი გთავაზობთ ძალიან ხელსაყრელ პირობებს. მაგალითად, ისინი თანახმაა დაგეხმარონ იდეის განხორციელებაში, მაგრამ ამავე დროს მათი მაღაზია უნდა ჭარბობდეს მათ პროდუქციას. ეს ვარიანტი იდეალურია მათთვის, ვისაც არ აქვს საკმარისი თანხა ბიზნესის დასაწყებად.
ნაბიჯი 3
იპოვნეთ შესაფერისი ადგილი და ოთახი. შეავსეთ ყველა დოკუმენტი შენობის დაქირავების ან მისი შესაძენად. იზრუნეთ კოსმეტიკურ შეკეთებაზე და შეამოწმეთ ოთახი ყველა სტანდარტის დაცვით. დარწმუნდით, რომ ეწვიეთ SES- ს და სახანძრო განყოფილებას და მიიღეთ ნებართვა ამ საქმიანობის გახსნის შესახებ. ყველა სანიტარული და ეპიდემიოლოგიური დოკუმენტის მიღების შემდეგ, დააინსტალირეთ საჭირო მოწყობილობა და განახორციელეთ თქვენი დიზაინის ყველა იდეა.
ნაბიჯი 4
დაიქირავეთ თანამშრომლების პერსონალი და ასწავლეთ მათ სწორად მუშაობისთვის. ყველა თანამშრომელი კარგად უნდა ერკვეოდეს შოკოლადის ჯიშებში, რათა მომხმარებელს არჩევანის გაკეთებაში დაეხმაროს. დარწმუნდით, რომ თითოეულ თანამშრომელს აქვს სამედიცინო შემოწმება და ფლობს სამედიცინო ჩანაწერს ინდუსტრიაში მუშაობის ნებართვით.
ნაბიჯი 5
იზრუნეთ თქვენი მაღაზიის რეკლამირებაზე. დაბეჭდეთ სპეციალური სავიზიტო ბარათები თქვენი მისამართით და კორპორატიული ლოგოთი და გაჯერეთ სპეციალური შოკოლადის სურნელოვანი ხსნარით. ასეთი სავიზიტო ბარათების დარიგებით თქვენ უფრო და უფრო მეტ მომხმარებელს მოიზიდავთ. დროდადრო მოაწყვეთ დეგუსტაცია მაღაზიაში და დიდი შენაძენებისთვის გააკეთეთ პრემიები, აჩუქეთ საჩუქრები და ფასდაკლებები.
ნაბიჯი 6
არავითარ შემთხვევაში არ გაყიდოთ ვადაგასული საქონელი, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ სწრაფად გააფუჭებთ თქვენს რეპუტაციას ისე, რომ დრო არ გქონდეთ სწორად შემობრუნებისთვის. დარწმუნდით, რომ გააკონტროლეთ თქვენი პროდუქტის შენახვის პირობები და არ დაუშვათ ტემპერატურის უეცარი ცვლილებები.
