კვების ობიექტში მისულ ბევრ ადამიანს აღშფოთებული აქვს მზა პროდუქტის ფასები. ეს ხალხი არ ითვალისწინებს ასეთი დაწესებულებების დამატებით ხარჯებს. მათში ფასების პროცესი საკმაოდ რთულია.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
სამწუხაროდ, ამ ტიპის საქმიანობის აღრიცხვის მარეგულირებელი დოკუმენტები ძალიან ცოტაა და ამ სფეროში შეიძლება საკმაოდ ბევრი ხაფანგი იყოს. საზოგადოებრივი კვების ფასები განისაზღვრება როგორც ნედლეულის, ასევე მზა პროდუქციისთვის. ნასყიდობის ფასი აქ ყალიბდება ისევე, როგორც საცალო ვაჭრობაში. ეს არის მიმწოდებლის გასაყიდი ფასი, აქციზის გადასახადის, დღგ-ს, საბაჟო გადასახადების, ტრანსპორტისა და სხვა შესყიდვებისა და ტრანსპორტირების ხარჯების პლუს. გარდა ამისა, საბოლოო ფასი უნდა შეიცავდეს შენობის ქირაობის ღირებულებას, პერსონალის ხელფასებსა და კომუნალური გადასახადებს.
ნაბიჯი 2
იმისათვის, რომ თავიდან იქნას აცილებული პროდუქციის დანაკარგები წარმოებაში, გამოიყენება ე.წ. ფასდაკლების ფასი. სააღრიცხვო ფასი აუცილებელია, რათა უზრუნველყოფილი იქნეს მარაგების გადაადგილებაზე კონტროლი მატერიალური პასუხისმგებლობის სისტემაში: საკუჭნაოში, წარმოებასა და ბუფეტებში, ღირებულებები უნდა ჩამოიწეროს იმ ფასებზე, რომლებზეც კაპიტალიზაცია მოხდა.
ნაბიჯი 3
დაბოლოს, კვების აღრიცხვაში ყველაზე მნიშვნელოვანი საცალო ფასის ფორმირებაა. საცალო ფასი არის ფასი, რომელზეც საქონელი ყიდის საბოლოო მომხმარებლებს. იგი მოიცავს საქონლის შეძენის ღირებულებას და ერთიანი სავაჭრო ზღვარს, რომელიც გამოითვლება საზოგადოებრივი კვების ობიექტებისთვის.
ნაბიჯი 4
კვების აღრიცხვა ხორციელდება ადრე შედგენილი გეგმის შესაბამისად. პირველ რიგში, თქვენ უნდა ჩამოწეროთ გაწეული ყველა ხარჯი. არა მხოლოდ მუშებისთვის პროდუქციისა და ხელფასების შესაძენად, არამედ შენობის, გადასახადების და ა.შ. შემდეგი საკითხია შესაძლო დანაკარგებისა და წარმოების დანაკარგების შემცირება. ეს არის შესყიდვების საჭირო რაოდენობის ზუსტი გაანგარიშება, რომ არაფერი გაფუჭდეს და ფინანსურად პასუხისმგებელი პირის დანიშვნა ქურდობის ან ქონების დაზიანების შემთხვევაში. შემდეგ მოდის პროდუქტის საბოლოო ფასის ფორმირება; ზემოთ ნახსენები იგივე საცალო ფასი.
ნაბიჯი 5
გეგმის კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი პუნქტია - მოგების განაწილება. კარგი ლიდერი მოგების ნაწილს ტოვებს წარმოების შემდგომი მოდერნიზაციისთვის, მუშახელის პრემიებისა და ე.წ სარეზერვო ფონდისთვის, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას გაუთვალისწინებელი ვითარების შემთხვევაში.
